Les produits du terroir à l’honneur au Salon International de l’Agriculture
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Les produits du terroir à l’honneur au Salon International de l’Agriculture

21 février 2020 CUISINE
https://vimeo.com/391649680 Jackie MASSE, chef et vice-président des Disciples d'Escoffier des Hauts-de-France, est un fervent défenseur…
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Tvdeschefs est une plateforme télévisuelle dédiée en priorité aux producteurs, aux chefs qui réalisent une cuisine à base de produits de terroir et surtout faite maison, aux bouchers , pâtissiers, chocolatiers, aux maîtres-fromagers, à tous les métiers de bouche et aux Arts de la table. Cette nouvelle chaîne a  pour mission première de réconcilier les consommateurs avec l’idée “du bien-manger”, d’utiliser les produits de saison et de privilégier les circuits courts.

 Henry Salamone, fondateur de Tvdeschefs

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