Des bûches industrielles pour Noël ?
ENQUÊTE
Avec les fêtes de fin d’année et plus particulièrement le réveillon de Noël, les grandes surfaces proposent des produits festifs à des prix imbattables. C’est le cas pour les fameuses bûches, l’incontournable dessert vendu très bon marché. Mais voilà, doit-on succomber à l’appel du prix bas ? Quels sont les secrets des industriels pour faire fondre les prix ? Eléments de réponse avec ce sujet signé Food Story : Que cachent les bûches de Grandes Surfaces ?
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