Les vignerons touchés de plein fouet par le Covid-19
La crise sanitaire liée au Covid-19 a mis a mal la filière viticole. Le gouvernement a décidé de soutenir les vignerons afin d’assurer la stabilité du marché. Avec la fermeture…
Marchés de gros, acteurs majeurs de l’économie
Les marchés de gros de France se sont adaptés pour faire face au Covid-19 et ce, en appliquant les règles du protocole sanitaire édicté par le gouvernement. Ils sont des…
Brasseurs de France lance biere-tourisme.fr
Brasseurs de France lance à la veille de l’été le site biere-tourisme.fr. Randonnée en Auvergne, visite des châteaux de la Loire, sports nautiques en Bretagne ou sur la côte d’Opale, les différentes…
Ferme familiale, la fondation du terroir
L’agriculture familiale reste essentielle en France. Et malgré les difficultés, la notion de transmission demeure forte.
Ouverture des restaurants : vraie bonne nouvelle ?
Alors que l’ouverture des restaurants est imminente, certains chefs étoilés ou pas, se disent réticents quant à la date annoncée du 2 juin prochain. Alors, cette annonce d’ouverture, vraie bonne…
Et si on assouplissait les mesures d’ouverture ?
Alors que les restaurateurs donnent de la voix pour savoir quand ils vont enfin pouvoir reprendre les affaires, l’exécutif a semble-t-il reculé sur une mesure phare de distanciation physique. Par…
Courtiade-Bikao : pour vous servir !
Faut-il revaloriser les métiers de salle ? C’est le thème du talk « Et si vous preniez la parole ? » Si on vous dis que le service en salle…
Edouard Bergeon donne la parole aux paysans
« Cultivons Nous Tv est une chaîne qui donne la parole aux agriculteurs mais qui apprend aussi aux consommateurs. » Guillaume Canet Edouard Bergeon, réalisateur du film « Au nom…
Cédric Lazarus au service des restaurateurs
Unilever Food Solutions et le chef exécutif et conseiller culinaire auprès des chefs, Cédric Lazarus, ont lancé au début de la crise sanitaire liée au Covid-19 une plateforme j’aime mon resto…
Fromages AOP et IGP en grand danger
Les fromages français doivent faire face à des invendus en raison du Covid-19. Un cri d’alarme lancé par un collectif initité par le CNAOL Le Cconseil National des Aappellations d’Origine…