La viticulture française sous perfusion
Un plan de près de 250 millions mis en place pour soutenir le secteur viticole, durement touché par la crise sanitaire. Après des premières mesures de soutien à la filière…
Darégal, leader mondial de l’herbe aromatique
D’où viennent les aromates dans votre fromage frais ? Et le basilic sur votre pizza ? Et la ciboulette ou encore l’aneth ? Grâce à une entreprise française, installée depuis 1887…
Food Creativ : Prix de l’innovation agroalimentaire
Un vote par jour avec, à la clé, des récompenses pour les entreprises et pour les consommateurs. Cette année, six prix seront remis lors de la cérémonie du concours Food…
Pour ou contre la réouverture des Salons ?
Permettre la réouverture des foires et salons professionnels à partir du 1er septembre n’est-ce pas un peu prématuré ? Certes, l’économie est en péril mais faire une telle annonce a de…
Wine Paris et Vignexpo ne font plus qu’un !
Wine Paris & Vinexpo Paris, né du rapprochement de deux événements aux savoir-faire complémentaires et à la passion commune, devient une marque et un événement unique en 2021. Cette nouvelle…
Mikuy l’Entremetteuse culinaire fait son show
En se lançant le défi de faire un Food Tour France, Anne Sallé veut faire le pari de redonner ses lettres de noblesse au pique-nique. Un vrai show ! Incontestablement,…
Valrhona plus vertueux que jamais
Valrhona est engagée dans la transformation responsable de son modèle économique et organisationnel depuis de nombreuses années, en œuvrant pour une filière cacao juste et durable. Ainsi, elle prend soin…
Courtepaille mise en vente, le groupe La Boucherie en difficulté
D’après des informations du quotidien économique Les Echos, le groupe Courtepaille – qui emploie 3.500 personnes dans 300 établissements – va être mis en vente. Le fonds britannique ICG, qui…
Enchères solidaires avec les grands chefs du monde
Les World’s 50 Best Restaurants lancent leur plus grande campagne de lever de fonds et d’enchères solidaires avec les plus grands chefs du monde. 50 Best, l’organisation qui annonce chaque…
Des vignerons sauvés par un financement participatif
En pleine période du Covid-19, Terra Hominis a décidé d’agir en venant au secours des petits domaines viticoles « Dans cette crise majeure, notre mission a pris tout son sens,…