Consommons du caviar français !
Au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur de caviar : caviar de Neuvic. Laurent Deverlanges a…
Je mange local… et vous ?
Manger local, c’est facile, ça ne coûte pas plus cher et c’est une façon efficace de soutenir les agriculteurs. Témoignages de celles et ceux qui produisent, cultivent, élèvent ou transforment…
Elevage Bio chez Nature Viande
AU PLUS PRÈS DES PRODUCTEURS. Partons à la découverte de la bientraitance animale avec l’élevage de boeuf Bio Nature Viande, à Bergerac. En 2015, une reconnaissance du travail effectuée sur…
Ferme familiale, la fondation du terroir
L’agriculture familiale reste essentielle en France. Et malgré les difficultés, la notion de transmission demeure forte.
Céline DUBOIS, éleveuse de chèvres
La filière caprine mobilise éleveurs et producteurs de fromages à encourager les installations. Après des années de crise, le secteur enfin relève la tête. Une bonne raison de les soutenir…
Jean-Marc Ressegand, passionnément chèvre !
La filière caprine mobilise éleveurs et producteurs de fromages à encourager les installations. Après des années de crise, le secteur enfin relève la tête. Une bonne raison de les soutenir…
Angélique Abadie, passionnément chèvre !
Crottins, palets, briques, bûches, bûchettes, pyramides, bouchons… au lait cru ou au lait pasteurisé… frais ou affinés… c’est pour cette incroyable variété que les Français raffolent des fromages de chèvre….
Wine Paris et Vignexpo ne font plus qu’un !
Wine Paris & Vinexpo Paris, né du rapprochement de deux événements aux savoir-faire complémentaires et à la passion commune, devient une marque et un événement unique en 2021. Cette nouvelle…
Des vignerons sauvés par un financement participatif
En pleine période du Covid-19, Terra Hominis a décidé d’agir en venant au secours des petits domaines viticoles « Dans cette crise majeure, notre mission a pris tout son sens,…
Les vignerons touchés de plein fouet par le Covid-19
La crise sanitaire liée au Covid-19 a mis a mal la filière viticole. Le gouvernement a décidé de soutenir les vignerons afin d’assurer la stabilité du marché. Avec la fermeture…