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Rencontre avec l’agriculteur Henri POUPART

Nos régions ont du goût

Pour ce vingtième numéro de la chronique Rencontre imprévue, TVdesChefs a rencontré Henri POUPART, agriculteur de son état, installé près de la Baie de Somme dans les Hauts de France. Ce dernier a créé et cultive une pomme de terre exceptionnelle : La Primeur de la Baie de Somme. Divinement bonne, elle fond littéralement dans la bouche et fait le bonheur des chefs cuisiniers à l’image de Jackie Masse… Deux belles rencontres imprévues.

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