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La Bretagne se veut être leader de la révolution du bien-manger

Nos régions ont du goût

Résumé

Le Président de la Région Bretagne Loïg Chesnais-Girard est l’invité de Henry Salamone pour la chronique “Questions d’actu”. Il répond a à cette question fondamentale : “La Bretagne doit-elle être leader de la révolution du bien-manger ?

Agriculture et agroalimentaire en Bretagne

L’agriculture et l’agroalimentaire ont incontestablement une place importante en Bretagne. Mais qu’en sera-t-il demain, dans ce contexte de libéralisation des marchés, ponctué de crises économiques, sanitaires et climatiques ? Face à cette nouvelle donne, la Bretagne a de sérieux atouts à faire valoir : compétences reconnues de ses agriculteurs, excellence en traçabilité et en sécurité sanitaire, forte capacité d’innovation, bon système de formation, dialogue social de qualité, tissu d’entreprises solide. Les résultats obtenus sur la qualité des eaux sont le fruit de l’évolution des pratiques culturales, encouragent la pluralité des productions et la diversité des modèles. On peut aussi compter sur l’expérience remarquable et enviée qu’est Produit en Bretagne.

QUESTIONS D’ACTU
Chronique

© Reportage Henry SALAMONE / Stéphanie BERTHOU / Pierre MAILLET
Antilope productions – Tvdeschefs – Mars 2019

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