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Maison Duplanteur, l’unique manufacture de chocolats de la Côte d’Azur

Nos régions ont du goût

La Maison Duplanteur, unique manufacture de chocolats de la Côte d’Azur, basée à Grasse conçoit encore ses produits. Elle suit toutes les phases d’élaboration avec un savoir-faire inégalé.

C’est au détour d’une ruelle pavée, en plein coeur du vieux Grasse, que la Maison Duplanteur attire les curieux. Un lieu où le parfum ambiant, à la fois subtil, légèrement acidulé du cacao, vous transporte dans un merveilleux voyage. Votre guide ? Célian Mathis, un passionné de fèves de cacao. Et c’est encore lui qui a eu l’ingénieuse idée en 2015, d’ouvrir l’unique manufacture de chocolats de la Riviéra !

Pour la petite histoire, c’est grâce à une relation durable  établie avec des planteurs de cacao du Sierra Léone que le projet s’est créé. Après avoir aidé les paysans à restructurer leurs plantations de cacao, l’idée de prolonger un partenariat durable en transformant les fêves est apparue évidente.

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