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Leçon de goût : tartines de pommes de terre en folie

Nos régions ont du goût

Les Leçons de Goût se déroulent dans les écoles maternelles et primaires pendant la Semaine du Goût® dans toute la France. Ce sont des professionnels de la terre à l’assiette (artisans, chefs, producteurs, éleveurs…) qui se rendent dans les classes. En outre, ils transmettent leurs connaissances liées au goût et sensibilisent les enfants à la bonne alimentation. Les Leçons de Goût sont proposées aux enseignants à titre gratuit.

Une action de la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du Goût et placée sous le Haut Patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Par exemple, voici la leçon n°5 autour de la pomme de terre. La recette ? Tartines de pommes de terre en folie.

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