Un doc en immersion.

Cuisine Mode d’Emploi(s) est un concept mis en place par le chef étoilé Thierry Marx pour des formations gratuites en cuisine, boulangerie, service en restauration, produits de la mer et tout récemment pâtisserie visant les personnes éloignées de l’emploi. Le cursus dure 11 semaines, à la clé un diplôme reconnu par l’État et la branche professionnelle.

Et ça marche ! Depuis 2012, près de 90% des stagiaires qui ont suivi nos formations ont trouvé ou retrouvé le chemin de l’emploi. Le documentaire « Recettes pour une nouvelle vie » de Isabelle Bonnet-Murray* suit le parcours de cinq stagiaires de l’école “Cuisine Mode d’Emploi(s)” qui ont en commun le désir de réinventer leurs vies grâce à l’apprentissage de la cuisine.

LE TEASER

Un film produit par Cercle Bleu Productions, Wéo, Pictanovo, CNC

*Diplômée de l’Ecole Louis Lumière (section cinéma) en 2003, Isabelle Bonnet-Murray est réalisatrice de documentaires pour la télévision. Elle débute comme assistante-réalisatrice notamment pour les Soirées thématiques Arte, France 5, France 3, cinéma…. Elle exerce jusqu’en 2007 comme Journaliste Reporter d’Image pour des chaînes locales (Paris Cap, TV7 Bordeaux) ou internationales (Ren TV, Russie).

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