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Cookies chocolat noisette et pécan by les Secrets de Muriel

Des champs à l'assiette

Et voici MA recette délirante des cookies, croustillants et moelleux à la fois. Une tuerie dont vous et vos amis ne pourront plus se passer ! Une pâte onctueuse, des morceaux d’un délicieux chocolat au lait et chocolat noir, des noisettes et/ou des noix de pécan, et une cuisson très rapide. Mon secret ? Des bons ingrédients et beaucoup de gourmandise !
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Merci 1000 fois à : Gaëlle et Jurgen de l’espace Gaëlle M
Tous les gourmands qui ont gouté les Cookies et Thierry de THIMESTUDIO.fr

Ingrédients :
155 g Vergeoise
185 g Cassonade
275 g Beurre
55 g Oeufs (1 œuf)
385 g Farine
5 g Levure chimique
4 g Fleur de sel écrasées
145 g Jivara 40%
145 g Guanaja 70%
180 g Noisette ou Pécan

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