La Commission Européenne veut exploiter le potentiel agricole et écologique des algues pour un système alimentaire juste, sain et respectueux de l’environnement.

Dans le but de donner un coup de pouce à la croissance de l’industrie des algues, qui est encore au stade  embryonnaire, la Commission européenne a adopté le 15 novembre dernier une initiative pionnière intitulée « Bioéconomie bleue – vers un secteur UE des algues fort et durable ».

Dans la politique de l’UE, le terme « algues » recouvre les micro-algues unicellulaires cultivées dans des étangs ouverts ou dans des systèmes fermés, comme les laboratoires, et les macro-algues, prélevées dans les stocks sauvages ou cultivées dans des systèmes d’aquaculture, par exemple les algues marines.

« Les Européens mangent déjà des sushis, des salades de wakamé, des chips aux algues. Mais tous ces produits viennent d’Asie, pourquoi ne ferions-nous pas de même avec ceux d’origine européenne  ? »

Virginijus Sinkevičius / Commissaire européen à la Pêche

Elles peuvent être utilisées non seulement comme un aliment sain et peu calorique, certaines espèces ayant une teneur en protéines particulièrement élevée, mais aussi pour l’alimentation animale, les produits pharmaceutiques, les plastiques biosourcés, la construction de papier, l’habillement, les biostimulants ou même les biocarburants.

Vingt trois actions pour encourager le secteur des algues

En outre, les algues peuvent contribuer à l’ambition de pollution zéro, ainsi que préserver et restaurer la biodiversité car elles éliminent les nutriments des écosystèmes aquatiques. Elles réduisent ainsi l’eutrophisation et la pollution des eaux et, lorsqu’elles sont cultivées en mer, elles éliminent le carbone et réduisent l’acidification des océans.

Aussi, pour exploiter le potentiel des algues dans l’UE, l’initiative de la Commission propose 23 actions pour aider cette industrie à devenir un secteur robuste, durable et régénérateur capable de répondre à la demande croissante de l’Union Européenne. Parmi ces actions, le financement de projets pilotes de réorientation professionnelle et le soutien aux PME innovantes et aux projets dans le secteur des algues.

Le but : un secteur européen des algues plus fort qui soutiendrait les objectifs du pacte vert pour l’Europe et la stratégie « De la ferme à la table ». La transition vers des systèmes alimentaires plus durables et une économie plus circulaire est devenue aujourd’hui une nécessité.

Laisser un commentaire