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Cédric Lazarus au service des restaurateurs

Des champs à l'assiette

QUAND LES CHEFS SE MOBILISENT

Unilever Food Solutions et le chef exécutif et conseiller culinaire auprès des chefs, Cédric Lazarus, ont lancé au début de la crise sanitaire liée au Covid-19 une plateforme j’aime mon resto pour venir en aide aux restaurateurs. Entièrement gratuite, elle permet d’inscrire le restaurant de son quartier ou bien de son village afin que ce dernier puisse mettre en place un service de vente à emporter ou réaliser des livarisons domicile.. Une initiative qui devrait perdurer dans le temps. Cédric Lazarus répond aux questions de Jérôme Armand et de Henry Salamone.

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