Loading...

Blog Supplément Magazine

Dijon, la cité «gastronome» bourguignonne

La Cité des Ducs de Bourgogne recèle mille et une adresses à…

Douze grands noms de la gastronomie se mobilisent pour les enfants malades

Croq’l’Espoir a invité douze grands noms de la gastronomie pour une journée…

Prix Goût et Santé MAAF des Artisans, Rémi Chapuis récompensé

Les noms des lauréats de la 17ème édition du Prix Goût et Santé…

Restauration hors domicile : Deliveroo s’associe à Tiller

Pour les restaurateurs utilisateurs de Tiller et partenaires de Deliveroo, exit les…

Du champ à l’assiette, toutes les clés pour une alimentation durable

Notre mode de consommation a un impact fort sur la planète. C’est…

Les personnes en situation de handicap mental ont leur place dans les cuisines

La dix-septième édition de l’Assiette gourm’hand, prestigieux concours de cuisine destiné aux…

Le Mondial des Arts sucrés s’associe au salon du chocolat

Pour la première fois depuis sa création, le Mondial des Arts Sucrés…

Quand un italien prend la Bastide

La Bastide a accueilli le 28 septembre dernier son nouveau Chef des…

La cancaillotte concourre pour le label IGP !

La Cancoillotte devrait obtenir, dans les prochains mois, le label IGP et…

Médéric et Rungis : un accord inédit pour les futurs poissonniers

C’est désormais officiel : le CFA de la poissonnerie de Rungis devient…

Jean-Luc Castagne : moulinier par passion de son territoire

Après des études dans un lycée agricole de Rodez en Aveyron, à…

Cuvée interdite… Une aberration administrative

Pour soutenir l’entreprise d’un passionné dont le seul « crime » est…

“Je ne veux pas la guerre de l’alimentation” Dixit Didier Guillaume

Pour le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, « la France est, et restera…

Wonderful, un dispositif au service du monde viticole

Pour sa deuxième édition, Wine Paris, grand rendez-vous international des professionnels du…

La cuisine zéro gâchis, c’est possible

La Cuisine Zéro Gâchis, écrit par les fondateurs des restaurants Instock à…